سامانه اطلاعات پژوهشی


یافته های نوین در علوم زیستی، جلد ۴، شماره ۳، صفحات ۲۸۱-۲۸۷


عنوان فارسی	تأثیر سطوح چربی اکسیدشدۀ جیره بر هورمون های تیروییدی در تاسماهی هیبرید

چکیده فارسی مقاله	روغن ماهی موجود در جیرۀ ماهی پیوسته در معرض خطر اکسیداسیون قرار دارد. در مطالعۀ حاضر، اثر تغذیۀ تاسماهی هیبرید (Huso huso ♂ × Acipenser ruthenus ♀) جوان با جیرۀ حاوی سطوح مختلف چربی اکسیدشده بر سطوح هورمون های تیروئیدی به مثابۀ هورمون های اصلی دخیل در متابولیسم تحت بررسی قرار گرفت. جهت انجام این آزمایش سه رژیم غذایی مختلف با جایگزینی صفر (گروه شاهد)، 50 و 100درصد روغن ماهی اکسیدشده طراحی شد. 90 قطعه تاسماهی هیبرید با میانگین وزن اولیه 7/0 ± 6/212 گرم، پساز 2 هفته سازگاری با جیرۀ غذایی طراحی شده و محیط آزمایشی، به صورت تصادفی در 9 مخزن فایبرگلاس با ابعاد 2 متر مکعب، در 3 تیمار و هر کدام 3 تکرار ذخیره شدند. غذادهی سه بار در روز (ساعات 8 ، 14 و 20) و تا حد سیری به مدت 6 هفته انجام شد. در پایان دوره آزمایش، از ماهی ها نمونه خون تهیه و سرم جدا شد. هورمون تیروکسین و ترییدوتیرونین سرم به روش رادیوایمونواسی انداز هگیری شد. نتایج این پژوهش نشان داد که تیروکسین، ترییدوتیرونین و نسبت تیروکسین به ترییدوتیرونین سرم تغییر معنیداری در پاسخ به سطوح مختلف چربی اکسیدشده رژیم غذایی نشان نداد. با توجه به یافته های مطالعۀ حاضر میتوان نتیجه گرفت که تغذیه با چربی اکسیدشده اثری بر سطح سرمی هورمون های تیروییدی در تاس ماهی هیبرید ندارد.

کلیدواژه‌های فارسی مقاله	ماهی، جایگزینی، تترایدوتیرونین، تری یدوتیرونین

عنوان انگلیسی	Effects of dietary oxidized fish oil on thyroid hormones in Sturgeon hybrid

چکیده انگلیسی مقاله	Fish oil in the diet of fish is constantly at the risk of oxidation. In this study, the effects of feeding sturgeon hybrid (Huso huso ♂ ×Acipenser ruthenus ♀) with different levels of oxidized fish oil (OFO) on thyroid hormones were investigated. Three experimental diets were made by replacing 0 (control), 50 and 100% OFO were made. Ninety hybrid sturgeon, with the initial weights of 212.6 ± 07g were distributed in 9 fiberglass tanks (2 m³) randomly after 2 weeks of adaptation with experimental conditions. Feeding was performed three times daily (08:00, 14:00 and 20:00) for 6 weeks for satisfaction. At the end of the period, blood samples were taken and their serum was separated. Serum thyroxine and triiodotyronine were measured by radioimmunoassay in blood samples. Serum thyroxine, triiodotyronine and thyroxine/triiodotyronine level showed no significant change related to dietary OFO. Our findings showed that dietary-oxidized oil had no effect on blood thyroid hormones levels.

کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله	fish, replacement, tetraiodothyronine, triiodothyronine

نویسندگان مقاله	سیدامیر تیموری \| Seyed Amir Teymouri Khorramshahr University of Marine Science and Technology دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر امیرپرویز سلاطی \| Amir Parviz Salati Khorramshahr University of Marine Science and Technology دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر عبدالعلی موحدی نیا \| Abdolali Movahedinia University of Mazandaran, Babolsar دانشگاه مازندران، بابلسر حسین پاشا زانوسی \| Hossein Pasha Zanoosi Khorramshahr University of Marine Science and Technology دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر سلیمان حسن پور \| Soleiman Hasanpour Urmia University دانشگاه ارومیه

نشانی اینترنتی	http://nbr.khu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-81-90&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله	فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده	fa
موضوعات مقاله منتشر شده	علوم جانوری
نوع مقاله منتشر شده	مقاله پژوهشی

برگشت به: صفحه اول پایگاه \| نسخه مرتبط \| نشریه مرتبط \| فهرست نشریات

ارسال پیام برخط

آمار پایگاه

اطلاعات تماس

توجه