|
|
اقتصاد فضا و توسعه روستایی، جلد ۹، شماره ۳۳، صفحات ۱۸۹-۲۱۰
|
|
|
| عنوان فارسی |
تحلیل عوامل مؤثر بر تنوعغذایی خانوارهای روستایی استان خراسان رضوی |
|
| چکیده فارسی مقاله |
بررسی وضعیت امنیت غذایی جامعه و شناسایی عوامل مؤثر برآن بهویژه در مناطق روستایی، اهمیت بسزایی دارد. تحقیق حاضر باهدف تحلیل وضعیت امنیت غذایی خانوارهای روستایی استان خراسانرضوی انجام گرفت. برای این منظور از شاخص فراوانی تنوعغذایی برای بررسی امنیت غذایی استفاده شد و سپس عوامل مؤثر بر امنیت غذایی با بهرهگیری از شاخص ذکر شده و مدل لاجیت ترتیبی تعیین شد. جامعه آماری تحقیق شامل کلیه خانوارهای روستایی استان خراسان رضوی در سال 1398 است که با استفاده از فرمول کوکران 400 خانوار براساس روش نمونهگیری تصادفی خوشهای چندمرحلهای انتخاب و داده های موردنیاز از طریق مصاحبه و تکمیل پرسشنامه استخراج گردید. نتایج تحقیق نشان داد که میانگین شاخص فراوانی تنوعغذایی در منطقه برابر 35/56 و خانوارها از نظر فراوانی مصرف گروههای غذایی در سطح پایین تنوعغذایی قرار دارد. همچنین نتایج نشان داد که افزایش متغیرهای جنسیت، تحصیلات، وضعیت مسکن، هزینه ماهیانه غذا، شاخص قدرت خرید خانوار و دسترسی به بازار احتمال این که خانوارهای با فراوانی تنوعغذایی پایین در گروه خانوارهای با فراوانی تنوعغذایی بالا قرار گیرد افزایش میدهد و افزایش متغیرهای فاصله تا مراکزخرید و تورم موادغذایی احتمال اینکه خانوارهای با فراوانی تنوعغذایی پایین در گروه خانوارهای با فراوانی تنوعغذایی بالا قرار گیرد کاهش میدهد. |
|
| کلیدواژههای فارسی مقاله |
سکونتگاههای روستایی، تنوع غذایی، امنیت غذایی، خانوارهای روستایی، خراسان رضوی |
|
| عنوان انگلیسی |
|
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
|
|
| کلیدواژههای انگلیسی مقاله |
|
|
| نویسندگان مقاله |
ملیحه شیبانی |
دانشآموخته گروه اقتصادکشاورزی، دانشگاه تربت حیدریه، تربت حیدریه، ایران
فاطمه رستگاری پور |
استادیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشگاه تربت حیدریه، تربت حیدریه، ایران
تکتم محتشمی |
استادیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشگاه تربت حیدریه، تربت حیدریه، ایران
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://serd.khu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2-266&slc_lang=fa&sid=1 |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
تخصصی |
| نوع مقاله منتشر شده |
پژوهشی |
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|
